上海开创海洋资源股份有限公司（简称“开创”），于2008年12月8日经我国证监会批准，由上海远洋渔业有限公司以其全资子公司上海开创远洋渔业有限公司实现沪市A股上市（证券代码：600097），注册资金20259万元。
上海开创远洋渔业有限公司作为开创旗下子公司，主要从事远洋渔业捕捞、水产品加工销售及相关贸易。公司拥有12艘大型金枪鱼围网船舶和2艘大型拖网加工船舶，是我国远洋渔业协会大型金枪鱼围网工作组组长单位和大型拖网加工工作组副组长单位；在境内外全资收购或控股西班牙卡洛斯 . 阿尔博的孩子们有限公司、泛太食品（马绍尔群岛）有限公司、泛太渔业（马绍尔群岛）有限公司、康隆（香港）航运有限公司、亚太金枪鱼私人有限公司、文森特（密克罗尼西亚）渔业有限公司、加拿大FRENCH CREEK SEAFOOD公司以及新建舟山环太海洋食品有限公司等。